#15 Desentrañando el Misterio de los Agujeros en el Queso

By: Dietrich Truchsess Published on: 02/03/2024

Descubre la fascinante historia detrás de la aparición de los agujeros en el queso. Desde creencias tradicionales hasta hallazgos científicos modernos, adéntrate en el viaje de investigación que desentrañó este misterio. Aprende cómo los avances en técnicas de ordeño han influido en la formación de los agujeros en el queso y por qué se están volviendo menos comunes en el mercado actual.